« MODx Parse Error »

MODx encountered the following error while attempting to parse the requested resource:
« Execution of a query to the database failed - Illegal mix of collations (latin1_swedish_ci,IMPLICIT) and (utf8_general_ci,COERCIBLE) for operation '=' »
      SQL: SELECT * FROM nv_modx.`modx_site_snippets` WHERE nv_modx.`modx_site_snippets`.name=' Encore appelée Plasma‑Kinine, serait\r\ndérivée des globulines du plasma. Elle aurait un rôle dans les sécrétions\r\nbronchiques — après un choc anaphylactique prolongé. (V. Congrès d\'Allergologie\r\n1958, rapport Brocklehurst, P. 367. ';
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Parser timing
  MySQL: 0.0162 s(195 Requests)
  PHP: 0.0893 s 
  Total: 0.1055 s